栄養

肥満ぎみの子どものおやつに悩む保護者も多いのではないでしょうか。誤ったおやつの食べ方は体重増加を招きます。おやつは食事の一部としての栄養面だけではなく、精神的な休息の役割もあるでしょう。管理栄養士である筆者が肥満解消・予防におすすめの低カロリーおやつを紹介します。

パンは手軽に食べられるので、朝食にパンを食べる人は多いのではないでしょうか。しかし、パンと飲み物というようにおかずの品数が少ないと、たんぱく質や必要な栄養素が不足しがちになります。忙しい朝でも簡単に作れるおかず乗せ食パンレシピを紹介します。

朝はパン派というお家も多いのでおはないでしょうか。しかし、パンと飲み物のみといった主食に偏った朝食は子供の集中力にも影響がでることが知られています。子供の集中力をアップさせる朝食のポイントと食パンアレンジ簡単レシピをまとめました。

「子どもが野菜を食べない」と悩む保護者も多いでしょう。子どもの野菜嫌いにはいくつかの理由があります。野菜嫌いを克服するには嫌いな理由を知り、その要素を減らすことです。管理栄養士ががおいしく食べて野菜嫌いを克服する４つの方法をまとめました。

学童期は成長期でもあり、３回の食事で不足する場合は栄養をおやつ（間食）で補うことが必要です。時には夕食前におやつが必要になることも。夕食前でも夕食への影響が少ないおやつ選びのポイントと管理栄養士が選んだおすすめおやつを紹介します。

幼児期にとっておやつは、軽食として食事だけでは不足する栄養を補給したり、食事とは異なる食体験が子供の成長を促したりと、重要な役割があります。手作りおやつが難しいときや、出先のときには市販のおやつが便利です。そこで、市販おやつの選び方や、おすすめ市販おやつについて紹介します。