【ホームベーカリーの選び方】後悔しないために知っておきたいポイント

あなたはどんなパンを作りたいですか。

無添加ですか・・。それなら、メニューコースに「天然酵母パン」があるものが良いでしょう。

ホームベーカリーは自分のニーズに合った機種を選ぶことが大切です。

ところで、パンを作ったことがありますか？

パンを発酵するために必要なイーストは投入するタイミングが重要です。

ホームベーカリーのパンケースにイーストをいれるときは、水や塩、バターに触れないにする必要があります。

最初から水や塩、バターに触れてしまうと、うまく膨らみませんよ。

季節や室温、庫内の温度によっても、出来栄えが変わってしまいます。

イーストの自動投入機能なら、温度センサーが感知してイーストを投入するタイミングを調節してくれます。

イースト自動投入機能はパン作りが苦手な人におすすめですよ。

レーズンやくるみなどの具材を混ぜるときは、自動機能があると便利ですよ。

チーズやチョコレートなど溶けやすいものは難しいですが、定番のドライフルーツやナッツなどを好む人にはおすすめです。

一般にホームベーカリーで１回に焼けるパンの量は0.5〜2斤です。

家族の人数や、パンを食べる頻度に合わせて選ぶと良いでしょう。

ホームベーカリーの収納場所は決めてありますか。

ホームベーカリーは高温になりますので壁や家具の近く、不安定な場所などは危険です。

ホームベーカリーのサイズは容量やメーカーによって異なりますので、

決めた場所にホームベーカリーが収まるか確認しましょう。

予約機能があると、出来上がり時刻を好きな時間に設定できますよ。

材料や具材によって長時間おけない場合は予約が出来ませんので注意してくださいね。

材料を投入してから出来上がるまで４〜５時間くらいかかります。

早焼き機能がありますと、６０分〜２時間で出来上がりますので、すぐ食べたい人にはおすすめです。

「こねる」「発酵」「焼く」コースが独立していると、こねる強さや発酵時間などが自分で調節できます。

オーブンで焼けるから、ホームベーカリーのパンケース型を付けたくないという人にもおすすめです。

ホームベーカリーはパン以外のメニューもあります。

パンの生地やケーキ、ナン、お餅、甘酒、パスタ、ジャムなどを作れる機種もありますよ。

気になるメニューがありましたらチェックしてみください。

機種によっては、「乃が美」や「地蔵家」など有名パン屋さん監修のパンが楽しめます。

材料までこだわっていますので、より「高級感」を求める人におすすめです。

ホームベーカリーで作ってみたいパンはありますか？

メニューに「全粒粉パン」や「ライ麦パン」、「天然酵母パン」のメニューのある機種を選んでください。

ホームベーカリーのオートメニューは材料も細かく決められていて、ベストな状態に仕上がるように発酵時間などが調整されています。

メニュー通りであればまず失敗がないでしょう。

ダイエットにうれしい低糖質パンも作れる機種もありますのでぜひチェックしてみてください。

高機能になるほど、オートメニュー数が多いほど価格が高くなります。

本当に必要かどうかよくご検討してくださいね。

気になるホームベーカリーはありましたか？

ホームベーカリーを選ぶときは８つのポイントを知っておきましょう。