植物の不思議な治癒力を使って私たちの心身の不調や、皮膚のトラブル、病気の予防などに活用していくのがメディカルハーブです。
ハーブは医薬品に比べ体に優しいものが多く、数々の薬用効果のある品種があることがしられています。
その中でも、古くから薬効が知られているハーブが「コモンセージ」で、ヤクヨウサルビアとも呼ばれます。
「セージを庭に植えている家の人は長生き」と言われるほど健康や美容への効果があるいわれます。
女性にうれしい美肌効果もあるとか。
メディカルハーブセラピスト、サプリメントアドバイザーである筆者がコモンセージの効能やハーブティーの作り方、美肌に効果的な使い方についてお話します。
コモンセージの特徴
- シソ科
- 和名：ヤクヨウサルビア
- 原産地：地中海沿岸
薬用や料理に欠かせないハーブで、高さ60〜80㎝の常緑低木です。
基部からよく枝分かれして、長楕円形で銀白色の網目状のシワが入る葉が対生します。
葉は成長する10㎝以上にもなり、薬のような刺激のある香りが特徴です。
初夏から夏に薄紫色の唇形花を穂状につけます。
葉には抗菌作用や防腐効果があり、さまざまな使い方ができます。
- ソーセージなど加工食品の保存
- フレッシュの葉を２〜３枚お湯に入れて即席のうがい薬として
- ドライの葉をパウダー状にして歯磨き代わりに
- ハーブティーとして風邪や口内炎、歯肉炎などに効果的
- ドライの葉を脱臭剤代わりとして
病害虫の心配もほとんどなく、比較的育てやすいハーブなので、常に収穫して活用したいですね。
セージの種類
代表種のコモンセージの他、パイナップルセージ、メキシカンブッシュセージ、チェリーセージ、園芸種のゴールデンセージ、精油を採取するクラリセージなど多数あります。
コモンセージのエピソード
古代ギリシアでは万能薬として考えらおり、ハーバリストたちによって、コモンセージの薬用効果が伝えられています。
古くから健康増進に役立つとされ、「庭にセージがあるというのになぜ人は病気で死ぬのだろうか」というアラブのことわざや「長生きしたければ５月にセージを食べるように」というイギリスのことわざがあるくらいです。
刻んだセージを混ぜ込むと肉や魚の臭みも消してしまうというセージは暮らしや健康、美容にあらゆる場面で活躍する魅力的なハーブといえます。
コモンセージの成分・作用
成分：タンニン、カルノソール、ソルマノール
精油成分：ツジョン、カンファー、1,8シネオール、ボルネオール、α-ピネリン、リモネン
- 強壮作用
- 抗菌
- 抗酸化作用
- 通経作用
- 収れん作用
コモンセージの効能
アルツハイマー病、認知機能、記憶力向上に有効
コモンセージの精油成分に含まれる「1,8シネオール」は知的能力・判断力・理解力を向上させる作用があります。
アルツハイマー病患者30名（軽度から中程度）を対象とした二重盲検無作為化プラセボ対象試験で、症状評価の改善が認められたという結果がでています。
また、健康な成人を対象とした研究では、単語記憶テストの向上、認知機能・気分評価で向上が認められたという結果がでています。
参照：「健康食品」の安全性・有効性情報（国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所）https://hfnet.nibiohn.go.jp/contents/detail725.html
風邪症状を和らげる
コモンセージは感染症による喉の腫れや炎症の緩和が期待できます。
コモンセージの主成分であるタンニンには収れん作用があり、炎症を起こした喉の粘膜を保護します。
精油成分であるツヨンや1,8シネオールやα-ピネン、リモネンなどにも殺菌・抗菌作用、抗ウィルス作用があり、風邪症状の緩和に効果的といえます。
ハーブティーとして摂取したり、コモンセージの抽出液をうがい薬として使用したりすると良いでしょう。
食化不良に有効
コモンセージには消化を助ける2つの成分があります。
- タンニン
タンニンには収れん作用があり、胃粘膜を保護し炎症を抑えます。また、止瀉作用があるので、下痢の緩和が期待できます。
- リモネン
精油成分のリモネンは唾液の分泌を促進することで、消化吸収を助けます。
美肌効果
セージの美肌効果に関係する成分は「タンニン」です。
タンニンには美肌に効果的な３つの働きがあります。
- 肌を引き締める
- 炎症を抑える
- 酸化を抑える
- 肌を引き締める
タンニンには収れん作用があります。
収れんとは、縮む、引き締めるという意味があり、肌でいえば、開いた毛穴を引き締めるのに効果的です。
- 炎症を抑える
紫外線や毛穴に皮脂や老廃物がつまり、ウィルスや細菌などが増殖すると炎症を起こし、ニキビなど肌トラブルの原因となります。
タンニンは炎症を起こした皮膚を保護すると言われています。
- 酸化を抑える
紫外線や喫煙、ストレス、寝不足、過度な運動などによって肌が酸化しやすくなります。
肌が酸化されると、シワやたるみ、くすみの原因となります。
ポリフェノールの一種であるタンニンに抗酸化作用があり、皮膚の酸化を防ぐのに効果的です。
コモンセージにはタンニン以外にも優れた殺菌作用や抗酸化作用、抗炎症作用をもつ成分が含まれています。
生理痛を和らげる
生理痛に悩んでいる女性も多いのではないでしょうか。
生理痛の原因の一つに体の冷えによる血行不良があります。
コモンセージの精油成分である1,8シネオールやリモネンには血行を促進する作用があります。
血行が促進することで、痛みの原因である「プロスタグランジン」が骨盤内に滞るのを防ぎます。
また、セージは生理周期を整えるのに役立つと言われています。
コモンセージの使い方
さまざまな効能のあるコモンセージは、ハーブティーとしてはもちろん、ローションやトリートメントとしても使用しても効果を発揮してくれます。
ハーブティーの作り方
シングルハーブティーで
さまざまな場面で役に立つコモンセージのハーブティーはフレッシュ、またはドライハーブでもいただけます。
- ハーブティー１杯でハーブ大さじ１杯を目安にブレンドする。
- ポットとティーカップを温めておく
- ポットにハーブを入れて沸騰した湯を静かに注ぐ。
- ３〜５分蒸らす
- ポットを数回揺らしてティーの濃さを均一にする。
- カップに全て注ぐ（残すと苦味がでる）
フレッシュのハーブを使用する場合はドライハーブの３倍の量を入れて下さい。
消化不良にはハーブティーとして、食前に飲むと効果的ですよ。
コモンセージのブレンドハーブティー〜のどの炎症を抑える〜
ブレンドハーブはコモンマロウ、セージ、ジャーマンカモミールの３種です。
詳しくはこちらの記事を参考にしてください。
ハーブはさまざまな場面のブレンドハーブティーに使われます。
コモンマロウの効能、肌のシミに効果的なローション＆ハーブティー作り方
コモンセージのローション
しっとり、やわらかな肌をつくるローション
- ラベンダー、カモミール、セージ・・・・合わせて小さじ３
- 熱湯（出来上がり100ccに）・・・・・・120cc
- はちみつ・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
- ティーポットにハーブと熱湯をいれ、濃いハーブティーを作る。
- しばらくおいて冷めたら、こしながらスプレー容器に移す。
- ②の容器にはちみつを入れて冷蔵庫に保管する。
収れん作用のあるカモミール、皮膚の炎症を抑えるラベンダーをブレンドします。
ラベンダーはハーブ特有の心地よい香りを放ちます。
にきび、吹き出物ローション
- ラベンダー、ミント、タイム、セージ・・・・合わせて小さじ３
- 熱湯（出来上がり100ccに）・・・・・・・120cc
- はちみつ・・・・・・・・・・・。・・・・小さじ1/2
★作り方は上記を参照してください。
にきびや吹き出物には殺菌効果のあるセージやタイムが効果的です。
収れん作用のあるミント、炎症を抑えるラベンダーをブレンドします。
ラベンダーには傷を修復する作用があるといわれています。
コモンセージのリンス＆トリートメント
市販の酢を使って、手軽で便利なリンス＆トリートメントです。
- ローズマリー、ペパーミント、セージ、紅茶・・・・・各小さじ２杯程度（合計５ｇ）
- 天然醸造酢（アップルビネガーまたはレモン汁）・・・30cc
- 熱湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・120cc
- ティーポットに熱湯とハーブを入れ、少しゆすって抽出液を入れ、冷まします。
- １にアップルビネガー30ccを混ぜ、10分くらいおきます。
- スプレー容器に２をこして抽出液を入れ、冷まします。
＼1分ほど置いて抽出液を出します。／
＼アップルビネガーを加えます／
＼さらに10分おきます／
血行促進作用のあるローズマリーに清涼感のあるペパーミントでさっぱりしたトリートメントに仕上がります。
冷蔵庫に保管して、夏場は7日ぐらいで使い切って下さい。
酢のにおいが気になる場合は2倍に薄めて下さい。
コモンセージの安全生について
通常食品として適切に摂取すればおそらく安全ですが、多量を長期間摂取するのは危険性が示唆されています。
精油成分のツヨンは過剰摂取で毒性が現れる恐れがあります。
有害事象として、吐き気、嘔吐、腹痛。めまい、興奮。喘鳴を生じる可能性があります。
次の方はセージの摂取を避けて下さい。
- 妊娠・授乳中
- てんかん患者
精油の主成分であるツヨン（ツジョン）は月経促進作用や、堕胎作用があるため、妊娠中の摂取は避けましょう。
神経毒性があり、てんかん様の痙攣を起こす可能性があります。てんかん患者は使用を避けた方が良いでしょう。
まとめ
ハーブは古くから薬用としても利用されてきました。
ハーブのもつエネルギーが人間の自然治癒力を促します。
今回はメディカルハーブ「コモンセージ」を紹介しました。
コモンセージは５つの効能をもつ優れたハーブです。
- アルツハイマー病、認知機能、記憶力向上に有効
- 風邪症状を和らげる
- 食化不良に有効
- 美肌効果
- 生理痛を和らげる
お料理では、肉の臭みを消し、味にアクセントをあたえてくれます。
ぜひ、コモンセージを活用し、健康や美容に役立てましょう。
コモンセージはハーブ専門店でお買い求めできます。
＼プラスハーブ（楽天市場）は１点でも送料無料、筆者も愛用しています／
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他のシングルハーブもプラスハーブでお買い求めできますよ。
ハーブは病気を治すための万能薬ではなく、心身の調子を整えるものです。
ハーブの薬効効果は、個人差があり、年齢、性別、体格などで異なります。
何らかの疾患や薬を服用中におけるハーブの使用については必ずかかりつけの医師に確認の上、慎重に判断して下さい。
また、妊娠中の方の使用については、安全性の十分なデータがないため、使用しない、あるいは控えたほうが無難です。
参照：ハーブのすべてがわかる事典 著 ジャパンハーブサエティー
メディカルハーブセラピスト資格を取得して、自分や大切な人の健康維持や美容に！
日本統合医学協会の「メディカルハーブセラピスト資格対応講座」では次のことが学べます。
- ハーブの栽培方法
- 美容・健康に効果的なハーブの活用方法
- 21種類のハーブの作用や適用
- ハーブのブレンド方法
ぜひ、「メディカルハーブセラピスト」を取得して、仕事や暮らしに活かしてみませんか。
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